Kruh kao pletenica

Sastojci
2 1/2 dl mleka
2 1/2 dl mlake vode
2 dl ulja
soli
1 kg brasna
40 g svezeg kvasca
 
2 cela jaja
malo susama
1 kasika secera

Priprema
1.
 
PRIPREMA SE:U posudu staviti svezi kvasac,secer, mlako mleko i mlaku vodu,ostaviti da uskisne. Posebno u plasticnu posudu dodati brasna,ulja,soli, celo jaje i nadosli kvasac.3 puta premesivati kiselo testo.Posle 3 puta testo podeliti na 3 dela i praviti veliku pletenicu.Staviti u namazanu tepsiju, namazati pletenicu sa razmucenim celim jajetom i posuti sa susamom.Peci u rerni na 180*C oko pola sata.

http://www.coolinarika.com/